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深圳新闻网2023年8月11日讯(深圳商报首席记者 刘琼)8月8日立秋当天,“秋天的第一杯奶茶”如约而至,并冲上微博热搜,宣告一年一度的奶茶狂欢节来临。目前,该话题近41.7亿阅读量,超172万次讨论。在“秋一杯”热度推动下,奈雪、喜茶等茶饮头部品牌部分门店销量上涨800%。
记者了解到,“秋一杯”堪称茶饮界“双十一”,至今已是第四年冲上微博热搜。从朋友圈到微博、小红书、抖音,各大社交平台都充斥着这股“奶茶风”,“秋一杯”已成为现象级营销狂欢,各大品牌借势营销,激活奶茶经济。
美团外卖、饿了么等外卖平台也借势营销。据美团外卖数据显示,共有15万奶茶门店参与到今年的立秋奶茶狂欢节,当日累计卖出超4000万杯,继去年立秋后参与商家数和订单量再创历史峰值。其中,销量突破百万杯的奶茶品牌有8家,分别是蜜雪冰城、茶百道、古茗、沪上阿姨、喜茶、CoCo都可、书亦烧仙草和益禾堂。
奈雪相关负责人向深圳商报介绍,在“秋一杯”热度推动下,奈雪全国门店客流量翻倍,线上线下订单量暴增,取得了入秋“开门红”。不少门店出现400%~500%的订单增长,个别门店出现800%的超高增长,有门店单日最高制作饮品近6000杯。其中,外卖订单涨幅明显,环比增长近400%。
喜茶则表示,立秋当天,喜茶各地门店均迎来了爆单。数据显示,和上周相比,喜茶众多门店销量增幅达400%,单店单日最高销量达4500杯,喜茶门店整体销量增幅达110%。其中,喜茶深圳门店总销量排名全国第一,深圳壹方天地店总销量排名全国第七。
立秋,向来被视作新茶饮品牌切换产品线的关键节点。记者观察到,不少新茶饮品牌的菜单已逐步从鲜果茶主导过渡到鲜奶茶主导。
在口味上,杨枝甘露成为今年奶茶口味的“人气王”,芒果以鲜亮的颜值和接地气的价格受到商家和消费者的喜爱。柠檬水和珍珠奶茶位列其后,成为下单量最多的奶茶外卖单品。
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